ویتامین‌های مفید برای درخشندگی و سلامت پوست
تحقیقات نشان داده‌اند برخی ویتامین‌ها نقش مهمی در سلامت پوست ما ایفا می‌کنند. از طرفی داشتن رژیم غذایی سالم و دارای مقادیر کافی و متعادل ویتامین‌ها با بالا بردن سلامت کلی بدن، به داشتن پوست سالم کمک خواهد کرد.
در این مقاله با ویتامین‌ها و تاثیر آن‌ها روی پوست آشنا می‌شویم.
تاثیر ویتامین C بر سلامت پوست
ویتامین C به مقدار زیاد در لایه‌های پوست یافت می‌شود. ویتامین C علاوه بر اینکه اثر محافظتی (آنتی اکسیدان) در برابر سرطان پوست دارد، با نقشی که در تولید کلاژن اجرا می‌کند باعث می‌شود پوست سالمی داشته‌باشیم. به همین دلیل است که ویتامین سی در بسیاری از محصولات ضدپیری وجود دارد. علاوه بر این مصرف خوراکی ویتامین سی باعث تاثیربیشترضدآفتاب‌ها برروی پوست می‌شود. با توجه به اینکه ما از طریق رژیم غذایی به اندازه کافی ویتامین سی دریافت می‌کنیم و از طرفی مکمل‌های ویتامین سی در داروخانه ها به وفور یافت می‌شوند، بنابراین احتمال کمبود این ویتامین بسیار نادر است.
تاثیر ویتامین E بر سلامت پوست
ویتامین E نیز مانند ویتامین سی دارای اثرات آنتی‌اکسیدان است و با ایجاد سرطان پوست مقابله می‌کند. کاربرد اصلی آن محافظت از پوست در برابر آفتاب است. زمانی‌که ویتامین E را به صورت موضعی روی پوست‌مان استفاده می‌کنیم، اشعه‌ی آسیب رسان UV را جذب می‌کند. این کار باعث کاهش چین و چروک و لکه‌های تیره روی پوست می‌شود. به طور طبیعی بدن ما ویتامین E را از طریق سبوم (ماده چربی که از منافذ پوست خارج می‌شود) تولید می‌کند. اگر سبوم تولید شده متعادل باشد باعث نرمی پوست شده و از خشکی آن پیشگیری می‌کند. ویتامین E با اثرات کمبود سبوم مقابله می‌کند.
علاوه بر مواردی که گفتیم ویتامین E در درمان التهاب پوست هم کاربرد دارد.
در حال حاضر بسیاری از محصولات مراقبت پوست دارای ویتامین E هستند، اما از آن جایی که اثر آن در مقابل آفتاب کم می‌شود؛ بهترین روش تامین این ویتامین مصرف خوراکی آن است. بزرگسالان روزانه ۱۵ میلی‌گرم ویتامین E نیاز دارند.
تاثیر ویتامین A بر سلامت پوست
ویتامین A به طور طبیعی میتواند از طریق روش‌های مختلفی مثل؛ افزایش کلاژن موجود در پوست، جلوگیری از ایجاد تیرگی در پوست، تنظیم چربی پوست و کاهش التهاب و قرمزی روی سلامت پوست ما اثر بگذارد.
در صورت کمبود ویتامین A، دچار خارش و خشکی پوست می‌شویم.
تاثیر ویتامین B بر سلامت پوست
ویتامین بی میتواند از ایجاد بیماری‌های پوستی مانند آکنه و اگزما جلوگیری کند. همچنین ویتامین بی میتواند باعث روشن شدن پوست شود.
ویتامین B۳ یا نیاسینامید نشانه‌های پیری پوست مثل لکه‌های تیره را کمتر می‌کند.
تاثیر ویتامین K بر سلامت پوست
ویتامین K برای انجام فرآیند لخته شدن خون در بدن ما ضروری است. بنابراین به بهبود زخم‌ها، کبودی‌ها و کنترل خونریزی نواحی تحت عمل جراحی کمک می‌کند. عملکرد ویتامین K همچنین باعث بهبود برخی شرایط پوستی می‌شود از جمله؛
- ترک‌های پوستی ناشی از کشیدگی پوست
- جای زخم‌ها
- لکه‌های تیره
- تیرگی زیر چشم‌ها
مهمترین کاربرد آن رفع تیرگی زیر چشم‌ها است.
تاثیر ویتامین D بر سلامت پوست
ویتامین دی اغلب توسط جذب نور خورشید از طریق پوست در بدن ما تولید می‌شود. طی این فرآیند کلسترول به ویتامین دی تبدیل می‌شود. ویتامین دی به بدن برای ساخت سلول‌های سالم کمک می‌کند. ساخت سلول‌های سالم شامل پوست هم می‌شود، علاوه بر این ویتامین دی نقش مهمی در رنگ پوست ما ایفا می‌کند.
مشتقات ویتامین دی در درمان پسوریازیس به کار می‌روند
مواد معدنی ضروری برای پوست
در اینجا برخی مواد معدنی ضروری برای پوست و تاثیر آن‌ها را با هم بررسی می‌کنیم.
سلنیوم برای پوست
سلنیوم از جمله مواد معدنی است که به آنتی اکسیدان‌ها برای حفاظت پوست در مقابل نور UV کمک می‌کند. کمبود سلنیوم با افزایش احتمال ابتلا به سرطان پوست همراهی دارد. کسانی که سیگار می‌کشند یا الکل به مقدار زیاد مصرف می‌کنند در معرض کمبود سلنیوم قرار دارند.
زینک یا روی برای پوست
زینک از جمله مواد معدنی بسیار مهمی است که نقش مهمی در سلامت بدن ما دارد. زینک معمولا در استخوان‌ها یا عضلات بدن یافت می‌شود. بدن ما قادر به ساخت زینک نیست، بنابراین تمام زینک مورد نیاز بدنمان را باید از طریق رژیم غذایی یا مکمل‌ها تامین کنیم. کمبود زینک باعث افزایش احتمال ابتلا به عفونت‌ها، کاهش توانایی پوست برای بهبود زخم‌ها و راش (قرمزی) پوست می‌شود.
مس برای پوست
مهمترین مزیت مس برای پوست افزایش ساخت کلاژن است که باعث کم شده چین و چروک پوستی می‌شود. از طرفی مس با تقویت پروتئین الاستین باعث می‌شود پوست سفت‌تری داشته‌باشیم. طبق تحقیقات انجام شده مس میتواند به ترمیم پوست کمک کرده و همچنین دارای اثر آنتی‌اکسیدانی (ضد سرطان) می‌باشد.
سیلیکا برای پوست
سیلیس در مکمل های غذایی به شکل قرص، پودر و شربت موجود بوده و همچنین در رژیم غذایی از طریق منابع زیر به دست می آید: سیب، بادام ها، کلم، هویج، گیلاس، خیار، بادام زمینی، غلات سبوس دار، لوبیا سبز، فلفل دلمه ای، اسفناج و غذاهای گیاهی سرشار از فیبر. میزان سیلیس موجود در منابع حیوانی و یا لبنیات کمتر از منابع گیاهی است. بدن برای ساخت کلاژن و الاستین (پروتئینی که مسئول حفظ خاصیت کشسانی پوست و جوانی آن است) به سیلیکا نیاز دارد. از آن‌جایی که سیلیکا خاصیت ضد التهابی دارد به بهبود اگزما و پسوریازیس هم کمک می‌کند.
منیزیم برای پوست
کاربرد منیزیم به عنوان یک ضد التهاب برای پوست بسیار ضروری است. کمبود منیزیم میتواند باعث پیری زودرس شود.
کلسیم برای پوست
کلسیم در لایه خارجی پوست وجود داشته، به استحکام و عملکرد پوست کمک می‌کند. همچنین با تاثیر بر غدد چربی باعث تنظیم چربی پوست و بهبود اگزما می‌شود.
پتاسیم برای پوست
وجود مقدار کافی پتاسیم در بدن با حفظ تعادل مایعات، از خشکی و کم آبی پوست جلوگیری می‌کند. پتاسیم بر خلاف بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی به طور مستقیم از پوست جذب نمی‌شود بلکه راه تامین آن از طریق رژیم غذایی است.
آهن برای پوست
همانطور که گفتیم قرار گرفتن در معرض نور خورشید با ایجاد تغییرات در DNA سلول‌های پوست احتمال سرطان را زیاد می‌کند. از طرفی آهن با کمک به ساخت DNA در بدن به سلامت سلول‌های پوستی و پیشگیری از سرطان کمک می‌کند. همچنین آهن از پیری زود رس و ایجاد آکنه جلوگیری کرده و باعث درخشش پوست می‌شود.
مواد غذایی مفید برای سلامت پوست
به طور کلی از آن‌جایی که میوه‌ها و سبزیجات غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند انتخاب خوبی محسوب می‌شوند.
برخی مواد غذایی دارای بیش از یک ماده مغذی هستند که به بهبود عملکرد پوست کمک می‌کند. این مواد غذایی شامل موارد زیر است؛
- ماهی‌هایی مثل سالمون، تن، ساردین (شامل امگا۳، پروتئین و سلنیوم)
- گیاهان با برگ‌هایی به رنگ سبز تیره مثل کلم و اسفناج (شامل ویتامین A، C، E و امگا 3 ، پروتئین و سلنیوم که در اسفناج موجود است)
- تخم مرغ: (شامل پروتئین، ویتامین A وE، سلنیوم، زینک)
- دانه کتان: (شامل سلنیوم و امگا۳)
- حبوبات مثل نخود و عدس: (شامل پروتئین و زینک)
- آووکادو: (شامل چربی‌های سالم، ویتامین A و E)
- روغن زیتون: (شامل چربی‌های سالم و ویتامین E)
توصیه‌های لازم برای سلامت عمومی پوست
- محافظت از پوست‌مان در برابر آفتاب
- خودداری از کشیدن سیگار
- داشتن رفتار ملایم با پوست؛ کوتاه کردن زمان استحمام، عدم استفاده از صابون‌های قوی
- استفاده از مرطوب‌کننده‌ها
- مصرف رژیم غذایی سالم
- کنترل کردن استرس
- داشتن خواب کافی
- ورزش به اندازه کافی
- نوشیدن مایعات به اندازه کافی
#ویتامین‌ها_و_مواد_معدنی_مورد_نیاز_سلامت_پوست